ブログ日記一覧
差し入れこんにちは今日はレストランの常連様から差し入れをいただきました✨赤坂青野の水まんじゅう甘さ控えめで美味しくいただきました！
2026年08月29日 16:18
ご馳走さまでしたこんばんは昨日はMちゃんのお客様のお席でワイン🍷とシャンパン🍾をご馳走になりました！お土産までいただきありがとうございましたとても楽しい夜でした✨
2026年08月28日 18:07
お蕎麦屋さんこんにちはまた一雨ありそうですね…昨日はお蕎麦屋さんへ赤坂の裏通りと言いますか赤坂の裏通りと言いますか偶然見つけたお店偶然見つけたお店上品でキレイなお店でした上品でキレイなお店でしたお蕎麦はもちろん美味しいのですがお蕎麦はもちろん美味しいの…
2026年08月27日 16:12
ピアスこんにちは昨日、だいぶ前から知っている超キレイな子と超キレイな子と色違いのピアスをつけていて😂お互いびっくり！！結構マイナーなブランドなはずです私は金属アレルギーがあるのですがこのブランドは大丈夫でアクセサリーを買うとしたらここ一択です♡デ…
2026年08月26日 13:57
デザート🥭こんにちは今日も暑いですねーランチのバタバタが終わった後はランチのバタバタが終わった後は8月いっぱいのスポットデザートのお手伝いを…8月いっぱいのスポットデザートのお手伝いを…"沖縄県ぴりなマンゴーと"沖縄県ぴりなマンゴーと自家製クレームダ…
2026年08月25日 16:12
お見送りこんにちは今日は羽田空港までお見送り今日は羽田空港までお見送り荷物も無事に収まり荷物も無事に収まりまたアメリカへ戻りましたーまたアメリカへ戻りましたー毎度恒例のフライト前のご飯毎度恒例のフライト前のご飯今回はお寿司でした🍣今回はお寿司でした…
2026年08月24日 18:25
🍵こんばんはアメリカへのお土産にとアメリカへのお土産にと知人から抹茶と玄米茶をいただきました知人から抹茶と玄米茶をいただきました抹茶は人気ですからねー抹茶好きの友達にあげるそうですだいぶ買い込んでしまい荷物が収まるか不安しかありません💦
2026年08月23日 20:23
たこ焼きこんばんは雨凄かったですねー来週帰るファミリーに来週帰るファミリーにアメリカで🐙パーしてねとアメリカで🐙パーしてねとたこ焼き機を勝手に購入たこ焼き機を勝手に購入明日もスーパーで沢山買い込んで食料品をパッキング予定ですマジかよー💦と言われてい…
2026年08月22日 22:02
ALMONDこんにちは先日お客様からお土産をいただきました✨ALMONDバブルを知らない私でもバブルを知らない私でもバブリーを感じます😛バブリーを感じます😛
2026年08月21日 16:15
🍾こんにちは今日はレストランお休みで🐶とのんびり🐶とのんびりと言ってもと言っても家で料理をしていましたが…家で料理をしていましたが…昨日はシャンパンをたくさんいただきました👏いつも、本当にありがとうございます‼︎感謝しかありません‼︎
2026年08月20日 16:31
ウニのパスタこんにちは今日も暑かったですねー今日はマンチーニのカッペリーニを使用したウニのパスタを作りました✨美味しい美味しい
2026年08月19日 18:14
酷暑💦こんにちは今日は愛犬のトリミングへ…めちゃくちゃ暑い🥵片道徒歩10分ですが私は往復20分🐶は歩きたい…でも、アスファルトが熱すぎて❌何度もバッグから飛び出しそうになりヒヤヒヤでした💦お迎えの時にはお散歩できると良いのですが…
2026年08月18日 12:58
関西土産こんにちは今日はソムリエ部門のボスからお土産をいただきました😊関西へ出張へ行かれていた様で…じゃがりこたこ焼き味国内外色々と出張されていて羨ましい‼︎じゃがりこはご当地限定品が多いですね
2026年08月17日 16:43
プレッツェル🥨こんにちはキッチンにいると気がつきませんでしたが今日もお昼過ぎから雨でしたね☂️なんだか、梅雨みたい…今日はランチのバタバタが収まってから先輩とプレッツェルの練習なかなかの工程でした…改善してあと数回練習です💪改善してあと数回練習です💪
2026年08月16日 17:54
バーニャこんにちは今日もイマイチのお天気ですねレストランで最近よくオーダーがあるレストランで最近よくオーダーがあるバーニャカウダ🥗バーニャカウダ🥗女性のお客様が白ワインと共に女性のお客様が白ワインと共によくオーダーされている様ですよくオーダーされて…
2026年08月15日 17:35
夕飯こんばんは今日も天候が不安定ですね…せっかく傘を持って出勤したのに降らないという…無事に家に着き実家から送られてきたホタテを炊き込みご飯に…ホヤとイカの塩辛も実家から😊助かります‼︎明日は何にしようかなぁ…
2026年08月14日 19:18
お中元🎁こんにちは雨ですねー☂️今朝はお中元でいただいた今朝はお中元でいただいた明太子とたらこを食卓に明太子とたらこを食卓に白米と一緒に食べるのが好きですが白米と一緒に食べるのが好きですがパスタやタラモサラダにもする予定です😊パスタやタラモサラダに…
2026年08月13日 15:58
本日のオススメこんにちは今日もレストランは混みました💦お盆休みだからでしょうか…ランチメニューだけではなくランチメニューだけではなくグランドメニューのオーダーもかなり入りグランドメニューのオーダーもかなり入りみなさんワインや🍾で楽しんでいる様子でしたみな…
2026年08月12日 16:39
毛蟹🦀こんばんは今日のランチも混みました💦台風🌀前に皆さんいらっしゃったのでしょうか…帰宅後は休む暇なく帰宅後は休む暇なく毛蟹です🦀毛蟹です🦀毎回手🖐️をやられます笑毎回手🖐️をやられます笑剥いた後剥いた後🦀汁を作りましたー🦀汁を作りましたー蟹の…
2026年08月11日 20:15
Blue Noteこんにちは昨日はブルーノート東京へ定期的に行っていますが定期的に行っていますがやはり生演奏はステキですね🎶やはり生演奏はステキですね🎶お酒もお料理も美味しく楽しみました！お酒もお料理も美味しく楽しみました！
2026年08月10日 16:28
鱧しゃぶこんにちは昨日はファミリーでしゃぶしゃぶへ地元が近いTちゃんがオススメのお店✨地元が近いTちゃんがオススメのお店✨鱧しゃぶ、みんな喜んでいました‼︎鱧しゃぶ、みんな喜んでいました‼︎ありがとう😊ありがとう😊
2026年08月09日 13:34
結こんにちは昨日は20年来のお客様と結で待ち合わせ🍸スイカのカクテルをいただきました👏普段は🍉に塩はかけませんが普段は🍉に塩はかけませんがカクテルには合いますねカクテルには合いますねとっても美味しかったです😊とっても美味しかったです😊
2026年08月08日 11:00
31こんにちは暑いですね🥵一時帰国のファミリーがスペイン🇪🇸出張中に怪我をしたとの事で病院へ…骨折🩼していましたー帰りに31で休憩久しぶりに行きましたがkidsサイズとかあるんですねーピンクグレープフルーツソルベ&バニラダイキュリーアイ…
2026年08月07日 12:24
夏野菜こんにちは今日は田舎からたくさん配給がありました笑母が作っている野菜たち…毎回少しで良いからねーと言うのにとんでもない量を送ってきます😅ありがたくいただきますがレストランの仕込みみたいで複雑です、あはは
2026年08月06日 11:19
季節限定デザートこんにちは8月に入り、季節限定のデザートが増えましたイチジククレームキャラメル博多とよみつひめを使用しピンクペッパー、ローリエ、グローブピンクペッパー、ローリエ、グローブジュニパーベリーを白ワインで香りを煮出しジュニパーベリーを白ワインで香…
2026年08月05日 17:03
結こんにちは先日もアフター結でした従業員の方々も一緒に…この日は桃🍑のフローズンカクテル他諸々…いつもありがとうございます😊
2026年08月04日 15:35
ペペロンチーノこんばんは昨日は夜お休みでしたので実家から送られてきたスティックセニョールとあさり、ベーコンのペペロンチーノを作りましたー実はスーパーで間違ってベーコンを2パック購入💦冷凍もできますが冷凍もできますが今週はなるべくベーコン🥓を消費します！！…
2026年08月03日 18:02
🍪こんばんは先週、お土産をいただきました京都よねむらのクッキー🍪いつもステキなお土産をありがとうございます✨ケースも素敵♡
2026年08月02日 18:25
昼飲みこんばんは今日は大学の同窓会で昼から飲み始め3軒はしご🍺お互い歳はとりましたがお互い歳はとりましたが学生時代と何にも変わらず学生時代と何にも変わらずくだらない話しで盛り上がりましたーくだらない話しで盛り上がりましたー楽しい時間はあっと言う間…
2026年08月01日 21:51
🍉こんにちは暑い夏にピッタリの前菜を試作"トマトとすいかのストラッチャテッラ"モッツァレラチーズに生クリームを合わせたクリーミーなフレッシュチーズとトマト🍅すいか🍉が良く合います
2026年07月31日 17:31