山形のだし
暑いせいか無性に食べたくなって作ってみました🍆
食欲はあるのですが、さっぱりしたものが食べたくなりますね
『山形のだし』って知っていますか✨
だしというお名前ですが夏にぴったりのお野菜のネバネバ系和え物？です
熱々ごはんやお蕎麦などにもぴったりです
わたくしは冷たいものが食べたいのでお豆腐で食べるのがお気に入りです(o^^o)
きゅうり、なす、おくら、ミョウガ、大葉、生姜も🥒
細かく刻んで昆布と一緒にお醤油や味醂などで和えるだけです
ホントはね
がごめ昆布の細切りや納豆昆布（納豆ではなくネバネバ昆布）などで作るみたいなのですが、スーパー2軒はしごしましたが、見つかりませんでした（ ; ; ）
とろろ昆布で作っている方がいたので真似してみました
お家の片隅で忘れ去られていたとろろ昆布の出番です
やったね٩( 'ω' )و
いっぱい作ったぞー！！
無心でひたすらお野菜をカットしていきましたが、ぶんぶんチョッパーで出来ると聞いてと深い反省をしました（._.）
ネバネバ系ってなんか身体に良い気がする…
（納豆は苦手です）
薬味もたっぷりで暑い夏もこれで乗り切れそうです🐦
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