抹茶紅茶烏龍茶
抹茶のアイス屋さん
ななや
に行ってきた🎵
抹茶の濃さをNo.1～No.7まで
選べるの😳
ダブルでNo.3とNo.7を頼んだ😋
No.7は濃厚でもう抹茶そのまま食べてる気分😚
お茶って、抹茶、緑茶、烏龍茶、紅茶とか
沢山あるけど
原料は同じなんだって！😳
違いは
発酵度合いらしい。
抹茶、緑茶は摘んでからすぐ火入れて乾燥。
烏龍茶は半発酵。
紅茶は発酵。
抹茶は緑茶の一種だけど
栽培方法も違うし製造方法も違ったり…
（気になる人は調べてね✏️）
普通に飲んでたけど知らなかった！
加工方法の違いで
こんなに別物に変身するんだね💡
風味も成分もこんなに変わるなんて
面白い✨
勉強になりました！✏️
ログインして日記にコメントを書きましょう！
ログインはこちら