ビール♪
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こんにちは★シースタイルです！(´∀｀)
ビールをつぎたすと、コップに残っていたビールと混ざり合う時に
空気が入り、酸化しやすくなります…酸化したビールは
金属臭やひなた臭さが出て
ビール本来の風味が損なわれてまずくなってしまうのです…
この酸化作用を防止しているのが泡です
つまり空気がビールに触れないように泡がふたをしてくれている訳です
また、泡は口当たりを柔らかくし
ホップのにがさやアルコールの刺激を緩和してくれるので
泡もほどほどに立てて飲むのがうまいビールの飲み方といえます…
もともとビールは酸化しやすいので
わざわざ酸化作用を活発にさせるつぎたしはやめて
グッと飲み干してから、グラスについだ方が、美味しく飲めるのです…
SEA STYLEは今夜も美味しいお酒であなたをお出迎え！！
(お得なクーポン付☆オフィシャルサイトはコチラ)
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