お酒の後のラーメンが美味しい理由
(o´д｀o)ノ゛SEASTYLEです☆
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お酒を飲んで、つまみも食べてお腹がいっぱいのはずなのに、
なぜかラーメンが食べたくなることがあります。
そんな時に、ラーメンを食べるととても美味しいものですが、
これには医学的な根拠がありました…
血液中のアルコール濃度が上昇すると、人の体はそれを中和させようとします。
そのために有効なのがイノシン酸。
これはラーメンのスープに含まれている旨み成分のひとつなのです…
(*≧∇≦*) フ゛ヒャ!
また体内のアルコールを肝臓で分解するために、代謝が活発になって、
盛んに血糖が使われます。そして血糖値が下がると脳が空腹の指令を出し、
体は糖質であるご飯や麺類が欲しくなるのです…
つまりイノシン酸と糖質がたっぷりと含まれたラーメンは、
お酒が入った体が自然に求める食べ物なのです…
なるほど…こんな理由があったなんて…
体が欲してるんですね…うまいわけだ…ｗ(*´∀｀*)ｗ ハハハァ
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