さくらの日記（ブログ）club phantom(ファントム) 神戸市中央区加納町 クラブ

サステナブルな友達が教えてくれた本
"発酵道"

日本酒の素晴らしさ
発酵のすごさ
なかなか勉強になりました

一本の日本酒に
酒蔵当主のドラマがいっぱいにつまっていて
ただ単に「お店する」のではなく
心込めて「お見せする」サービス精神

学びました