🐟
こんばんは
そゆえば
ヤズの残りの身は
西京焼にしてみました❤️
最近残ったお魚
これにしがち🫶
簡単だしおいしいんだよなあ❤️
今回のは1日半も漬けたけど
めちゃくちゃちょうどよかった
漬ける時に液に柚子胡椒も
混ぜて作るんだけど、
めちゃくちゃ美味しいから
焼いた後にも
柚子胡椒付けて食べてみよーと思って
試したら
西京焼の味が全部消えて
全然美味しくなかった😇笑笑
そのまんまが美味しかった😂
今日は鯛の残りを
幽庵焼きにしようと思って
漬けてきたから
明日食べるのが楽しみだなあ
本日もよろしくお願いします
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