🍳👨🍳
こんばんは
スーパーに最近
ノドグロがよく売ってる🤣
もちろん購入❤️
ちっちゃいくせに
1200円もするんだから😤
まー美味しいからしゃあなし！
で、何を作ったかと言うと
最近妹が家族のグループラインで
こんなの作ったよ❤️
って送られてきた写真が
美味しそうすぎて
レシピ教えてもらって
本当は真鯛のレシピだけど
贅沢にノドグロさんで
でも、スーパーで買ってきたやつ
水分含みすぎてたから
ちゃんと捌いた後
ピチッとシートと言う
脱水シートで水分飛ばしてから調理
この一手間が大事
ちなみにピチッとシートは
業務用スーパーか釣具屋さんにしか
売ってません❌
もしかしたらホームセンターとかにも
売ってるかも？
ほんで
完成したのがこちら
ノドグロ尽くし
他にもエビとコストコで買ってた
ホタテがあったから
そのバージョンも作ってみた
自分で言うのもなんだが
大変おいしかった
あと、野菜室にあった
あまりものの野菜
ぶち込んで
ミネストローネ作りました❤️
肝心の完成写メ
撮り忘れ😭😭😭
ブロッコリー初めて🥦
入れたけど
美味しいし彩りも良くなった
やはりお外のご飯もいいけど
自分で作るのも楽しいな❤️
今日もよろしくお願いします
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