(゜-゜ミэ)Э
こんばんは❤
お魚ネタが
続いておりますが🥺
この前釣ってきたレンコダイを
干物に❤
今回はたっぷり
お塩掛けたら
めちゃくちゃ
美味しかった
それと昆布締め
身がしまって
モチっとぷりっと
風味も付いて
美味しいのです
後はお刺身にする技術が
まだまだだから
そこを練習したい
そして左利き用の包丁が
欲しいな～
と思う今日この頃でした
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