お客様から お歳暮いただきました。 練り物セット。 毎年この時期に送ってくれるので 有り難くいただいてます。 私が普段食べてるカマボコやちくわは ほぼ小麦粉だと思うので 魚のすり身で作った練り物は 年に１度しか食べてないと思う。 1番の違いはやはり弾力。 普段食べてる練り物風ちくわなんて よく言えばどの料理にいれても邪魔しませんが ホンモノは料理にいれると存在感すごい。 単体で食べたくなるし、しっかり満足感ある。 ご馳走様でした。 、
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