「兎肉」の呼び方
もう少しでジビエの季節も終わっちゃいますね…
日本では、粋なお肉の呼び方があります
日頃から、私が大好きと言っている猪の肉は「牡丹」
馬肉は「桜」
鶏肉は「柏」
鹿肉は「紅葉(もみじ)」
…ここまでは私も知っていました
が、「兎の肉」は初めて知りました
「月夜(げつよ)」だそうです
風流です~
日本では、粋なお肉の呼び方があります
日頃から、私が大好きと言っている猪の肉は「牡丹」
馬肉は「桜」
鶏肉は「柏」
鹿肉は「紅葉(もみじ)」
…ここまでは私も知っていました
が、「兎の肉」は初めて知りました
「月夜(げつよ)」だそうです
風流です~
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