神田まつや
江戸の名残りが残る
神田須田町に
店を構える
まつやは
池波正太郎氏も
ご贔屓にしていた
老舗の蕎麦屋
歴史を感じさせる
古めかしい店内は
入れ込み式の
合い席で
堅苦しさ無し
昼下がりに
つまみと熱燗を
楽しんでる
粋な和服の男性がいたり
蕎麦は
日に20回も
蕎麦打ちするという
打ちたて
切りたて
茹でたての
三拍子が揃った 逸品
つるっと喉ごしが良くて
出汁のきいた
蕎麦つゆと
相性抜群
カリッと揚がった
大きな海老天が
二本もついた天もりで
お腹も心も 大満足🎶
今日も出勤🪭
みなこ
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