陽はまたのぼるのもつ鍋セット
もつ鍋というと
博多っていうイメージだけど
「陽はまたのぼる」って
ちょっと変わった名前の
このお店は大分にある
本場博多で修行したご主人が
故郷に戻って開いたお店
もつ鍋がまぁウマイ
柔らかくて上質な脂が
特徴の国産の牛もつは
臭みとは一切無縁
ぷりぷりな食感
じゅわじゅわな味わい
スープは伝統の醤油味と
塩とんこつの2種類
お腹いっぱいでも
締めのちゃんぽん麺は
必食
お取り寄せの定番
今日も出勤🪭
みなこ
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