主役は、とうもろこし!
ダリア☆KATO😃だよ!
暑くなってくると食べたくなるのがとうもろこし!
祭の屋台でも絶対買う!
とうもろこしはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンEなどのビタミン群、カリウム、マグネシウム、そして豊富な食物繊維を含んでます。
「世界三大穀物」といわれるだけあり、エネルギー源としても優れてます。
サラダやトースト、キーマカレーなどいろんなアレンジが楽しめる!
簡単でおいしいとうもろこしの炊き込みご飯
味つけは白だしだけ!
材料と分量
・とうもろこし🌽2本
・白米2合
・白だし100ml
作り方と手順
1.白米を研いでザルにあげ、水気をしっかりきっておく。
2.炊飯器に1.の白米と白だしを入れ、2合目の目盛りまで水を加えてよく混ぜる。
包丁で削ぎ落としたとうもろこし、残った芯をのせる。
※このあと絶対混ぜないのがポイント!
3.炊飯器の炊き込みモードで炊けばできあがり。
ポイント
・とうもろこしをたっぷりのせるのがオススメ
・芯をのせて炊くことで、甘味がアップ!
食べる時はもちろん芯を取り除く
簡単なので、今後作ってみます!
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