真夜中の
3分…30分クッキング♪
愛犬ちゃんの調子が良くなってきている中
今度はママたんのコンディションが悪い。
ので…珍しく！本当に珍しく！
じゅんちゃんクッキング♪
今回はママたんの大好物
”カルボナーラを雑炊に”
(ただのチーズクリームリゾットとか禁句)
まず、
しめじとウィンナーを炒めます。
しめじが小さくなってしんなりしたところで、
(本当は玉ねぎ入れたかったけど
包丁とまな板を死んでも出したくなかった)
水 適当
牛乳 適当
コンソメキューブ 適当
(適量じゃなくて、適当)
ある程度ぐつぐつしたら、
お米投入！
ここで、ポイント！
リゾットは生米らしい。はい！雑炊確定！
じゅんはチンするお米をチンせず投入。
またぐつぐつさせて、水分ある程度含ませて、
塩とブラックペッパーで味調整。
溶き卵投入。と、同時に火を止める。
ぐるぐるぐるぐるぐるぐるしてなじませて、
緑色が欲しかったので
茹でてあるグリンピース投入！
ママたんが食べる直前に
とろけるチーズ入れてあっためる！
はいおわりー！
はいかんたーん！
ただこれを何も見ずに何も考えずに
つくれちゃうあたりが意外なギャップでしょ？
朝になれば水分吸って
もうちょいドロける。
喜んでもらえますように！
早く起きてーママたん！
今日はお酒を満足行くまで飲めました♡
載せたいことたくさんあるから
また更新します(´ω｀)ノ
ログインして日記にコメントを書きましょう！
ログインはこちら