味噌汁派何味噌派？2♡
今日もクラブハナンに出勤だよ
みんなハナンの綾に逢いに来てね
綾と一緒にハナりましょ♡
（いらしてくださいお願いします♡）
さて前回の続き
綾の好きな味噌汁のお味噌は？
って話だったね
綾はね、赤だしか合わせか
甲乙つけ難いんだよね
どっちも同じくらい好き
豚汁は赤だしだと思っているけれど
お味噌汁は赤だしと合わせのどっちも選べない
笑
赤だしは夜とかに飲んであの濃さにはぁー落ち着くってなる
あれだけ味がしっかりしてるから
ダイエッターにはめちゃくちゃ良くて
味がしっかりしてる食べ物食べるとちょっと食べたい気持ちおさまるじゃん？
味噌汁は味もしっかりしていて、温かいから小腹が満たされるのに低カロリー
その中でも赤だしが一番満たされる
だけど、合わせは合わせでいいのよ
味噌汁を一晩おいて、2日目の味噌汁を飲んだ時
具材が染みてて美味しいと感じるのは合わせ
合わせだと具材の味を邪魔しないで具材を引き立たせてくれる濃さ
だからもうその時の気分って感じで
ちなみに、お客様に普通は家の味噌汁はいつも同じ家がほとんどだと言う
赤だししか出てこないとか合わせしか出てこないとか
味噌汁の好みが合わないと結婚した時に辛いと言っていた
だから、両方作ればいいじゃんって言った
そしたら、いい嫁になるねって言われたけど
いや、うちはそもそも赤だしも合わせも出てきたんだよね
だからそれが当たり前だと思ってた
えっ、まてまてまて、どっちかしか出ないの？
麻婆豆腐豆腐作ったり、味噌カツ作ったり茄子とピーマンの赤味噌炒めとか味噌田楽とか
赤味噌使うでしょ？
麻婆豆腐は甜麺醤だと言われちゃうとアレだけど
合わせも
もつ鍋とか、いろんな味噌スープ、さわらの西京焼き、酢味噌
合わせ味噌使うでしょ？
えっ、家に両方あるでしょ？
お味噌汁どっちも出てきても良くない？
って話なのだ
なんなら綾の家には白味噌もあるけどね
白味噌は味噌汁にはしないけど
とある有名店の豚汁を再現しましたってレシピを作ってみたかったから買った
せっかくだから白味噌の料理でもするかな
話戻るけど、結婚した人と味噌汁の味合わないよーって人は両方作ればいいと思う
具材によっても赤だしのが合う時と合わせのが合う時あるしね
愛知は赤だし派が多いと思うけど
あなたは何派？
またね
聖月 綾
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