NANAの日記(ブログ)Club Rey(レイ) 福岡市博多区中洲 キャバクラ

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NANA (ナナ)

NANAの日記

バタークッキー

 
 
 
 
 
 
今日は初めてクッキーを焼きました🍪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
どうですかー笑
 
 
 
 
意外っと簡単でした👍😹
 
 
 
 
レシピ⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
 
 
 
 
 

材料 (30枚)

バター
100g
砂糖
60g
薄力粉
160g
卵黄
1個分

作り方

  1. 1
    写真
    バターを常温に戻しボウルに入れ砂糖と合わせて白っぽくなるまで混ぜ
  2. 2
    写真
    ①に卵黄を加えて混ぜ合わせる
  3. 3
    写真
    ②に薄力粉を加えて混ぜ合わせる
  4. 4
    写真
    粉っぽさが無くなったらラップに包み直径5センチほどの棒状に伸ばして1時間冷蔵庫で寝かせる
  5. 5
    写真
    ④を包丁で1センチ幅にカットしクッキングシートを引いた上に乗せて余熱しておいた180℃のオーブンで15~25分で焼く
  6. 6
    写真
    途中様子を見ながらこんがり焼き目が付いてきたら完成
  7. 7
    写真
    薄力粉って何?小麦粉とどう違うの?とご心配のあなた。私もググりました。結果、よく目にするこの小麦粉が薄力粉の正体でした。
 
 
 
  • コツ・ポイント

    お菓子作り初心者の私でも上手に出来ましたので 安心して身を委ねてください。家にある砂糖(粒の粗い黒糖)で作りましたが問題なく出来ました。薄力粉ってなんやねんと思いますが、1番ポピュラーなあの小麦粉が薄力粉でした。
 
 
 
自分もこれをみて作ったよ~🍪
 
 
 
 
 
 
是非試してくださいね
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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