🎀ボルディエバター🎀
Beef&Bar真吾さんの
オーナー真吾さんから教えて頂いた
フランスのバター
『ボルディエバター』
ボルディエバターとは
フランス国内の
三ツ星レストランを始め
世界各国の一流レストランが
テーブルバターとして
使用している
ジャンーイヴーボルディエ氏の
手作り感あふれる
風味豊かな発酵バター🥖
色んな種類がありますが
有塩のバターと
海藻バターを購入してみました✨
有塩のバターは
シンプルにトーストに乗せて💕
フルフルさんの食パンに
合わせてみました🍞
とっても美味しかった〜❤️
海藻バターは
まだ使用していませんが
真吾さんのアドバイスによると
白身魚のムニエルに
合うのでは？との事なので
挑戦してみたいと思います🐟
他に何に合うのかな〜
研究してみます🍳
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《ボトルキープ割引》
10月中は31日迄
20,000円以上のボトルを
キープして頂いた方は
10,000円引となります☺✨
Club Reyでは徹底した
衛生管理に努めています
スタッフの出勤時と
お客様のご来店時には
必ず検温と消毒を
行っております
また、携帯電話などの
お持ち物のアルコール除菌や
テーブルなど備品の消毒も
都度行っております
スタッフのフェイスシールド着用と
お客様方にもマスクを配布し
ご着用をご協力頂いております
何卒ご理解ご協力の程
宜しくお願い申し上げます
【Reyの衛生管理内容】
・スタッフの体調管理
・スタッフのこまめな手指の消毒
・スタッフのフェイスシールド着用
・男子はマスク＋フェイスシールド
・こまめな店内消毒
・お客様の体温測定+手指の消毒
・お客様へのマスク着用のお願い
・蜜を避けた接客
・マドラーは使い回し禁止で1人1本
・グラスの口元を合わせる乾杯の禁止
・手指消毒後にお作り
🎀ClubReyシステムメニュー🎀
各種カードをご利用頂けます
Club Reyには
穏やかで素敵な女性が
在籍しています❤
皆様のご来店を
心よりお待ちしております
🎀Club Rey🎀
ママ 藤澤里奈
092 283 6161
中洲2-5-18
第20ラインビル5F
エレベーター前
※薬局パパヒロヤさんの上です
（柳川屋向かい）
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