海苔 Club Four Season(フォーシーズン) 旭川市4条通 ニュークラブ

フォーシーズン / 旭川市 4条通 ニュークラブClub Four Season

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Club Four Season
2017/12/08 20:54
海苔
こんにちは~フォーシーズンのハヤシです!

今回は海苔のことについて・・・

実は海苔を消化できるのは日本人だけなんですよ。

日本人の腸が海草に含まれる多糖類を分解できるのは

分解酵素を作る遺伝子を腸内に住む細菌が

海洋性の微生物から取り込んでいるため

ヒトの腸内に住むバクテロイデス・プレビウス(Bacteroides plebeius)という微生物が

同じ酵素を作る遺伝子を持っていることが分かっているんです。

このバクテリアはこれまで

日本人の排泄物からしか見つからなかっていないのです。

色々と外国の方と比較され日本人なんて・・・って

思うことが多々あったでしょう。

ですが、これは日本人にしかない長所?と言えるでしょう!ww

他にも日本人にしかない長所を知っている方教えて下さい!!

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