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パンダからこれ貰ったー🐼✨
宮崎名物の鶏炭火焼きを
おうちで再現できるタレ😊
…らしい笑
カットした鶏肉にこのタレを
絡めてしばらく漬け置いて
あとは焼くだけ♪
めっちゃ簡単😀
ソース真っ黒すぎて
ちょっと心配になるレベル🤣
ほんで完成はこちら～⇩⇩
見た目結構それっぽくない？😍
鶏肉大きめにカットしたけど
タレの効果かお肉が柔らかくて
ジューシーに焼けました✨
タレ効果じゃなくて
私の焼き方が上手だった可能性も
否定できないが😏フフッ
キャベツも盛り盛りにしたから
お皿パンパン！！💦
さすがに炭火焼きの味かと
言われたら、うーん？とは
なるけど🤔笑
(結局炭火焼きってそもそも
味じゃなくて香りだよね？？)
でも
本当にお肉が柔らかく仕上がって
他の調味料合わせなくても
これ一本で味が決まるので
お料理苦手な人でも助かるのかなー
って思いました💓
鶏肉じゃなくて
豚肉とかでも合うんかな？🐷
他の使い方も
色々試してみたいですね😆✨
そんな訳で
今夜もお願いします🌸
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