💚 20240219-2｜咲の日記（ブログ） by CLUB ROYAL(ロイヤル) 福岡市博多区中洲キャバクラ

💚

2024年02月19日 00:52

コストコで見つけたお初なお野菜❓

ネットで色々見てみたら、海藻の一種みたい。

シーアスパラガス

っていう名前。

確かに見た目アスパラっぽい。

食感はシャキシャキの、味は海ぶどうに近い

シーアスパラガス（別名：サリコルニア）は

栄養価が高く海水で自生する野菜です。

海岸沿いの浅瀬など

塩分の多い土壌で成長します。

シャキッとした食感で、素材そのものに

塩味がするので生のままでも召し上がれます。

タンパク質が多く含まれ、ビタミンA、

カルシウム、鉄分などの栄養素が豊富です。

生のままサラダで、また蒸したり炒めたり、

様々な料理にお使いいただけます。

シーアスパラガス自体に塩味があるため、

調味料の量は控えめの使用をお勧めします。

薬草として健康維持に役立つ価値があることが

コストコで見つけたお初なお野菜❓

ネットで色々見てみたら、海藻の一種みたい。

シーアスパラガス

っていう名前。

確かに見た目アスパラっぽい。

食感はシャキシャキの、味は海ぶどうに近い

コストコで見つけたお初なお野菜❓

ネットで色々見てみたら、海藻の一種みたい。

シーアスパラガス

っていう名前。

確かに見た目アスパラっぽい。

食感はシャキシャキの、味は海ぶどうに近い

科学的に証明されているとか

免疫システムを強化するとか

抗酸化作用とアンチエイジング作用のほかに

減量効果や肌の美白効果があるとか…

色んな人が書いてるように

そのまま食べると塩気がスゴイ

このまま塩味のアクセントとして使う感じが

良いのかな～

茹でて冷水にしばらくつけておくとか

塩抜きの方法も書いてあったんだけど

ミネラルが豊富だけど

塩抜きしたら塩気と一緒になくなりそうな気も

コントレックスと似た感じがするっていうのも

あぁ～なんかわかるかも～と👀✨

沢山あるから何に使おうかなぁ😕

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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