優勝
ホタルイカが美味しい季節ですね!なので!
昼間っから飲んでもしょうがない!笑
本日はお休みを頂いてるので許してください😅
せっかくの生のホタルイカ!
何にするか迷ったのですが…
ユッケにしてみました!
刺し身でも、沖漬けでも美味しいのですが
今回はちょっと邪道に走ってみました!
邪道万歳!美味しすぎる!!
こんなに美味しい生のホタルイカですが!
1点注意喚起です!
生のホタルイカを食べる際は1日以上冷凍しましょう!
アニサキスや何かしらの寄生虫に
あたる可能性があります!
ってことで僕は本日お休みを頂いてますが
カルタゴは営業しておりますので
お足元の悪い中ではありますが
ぜひご来店ください!!!
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