🍛 ソウルフード 😋🍴
こんばんは☽・:*
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どの地区にも『ソウルフード』はあると思いますが
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私の地元のソウルフードはカレー🍛🥄
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その名も『インデアンカレー』
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どこか懐かしい味が、ふとした瞬間
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『あ、食べたい』
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と思うんですよね😋
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トロっとしたルーが特徴で
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🍛インデアンルー
(牛肉をふんだんに使用、数十種類のスパイスで熟成されたルー)
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🍛野菜ルー
(大ぶりなじゃがいもと人参、玉ねぎが入ったルー)
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🍛ベーシックルー
(ビーフのエキスが溶け込んだルーに玉ねぎを加え、旨味、甘味を引き出したルー)
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3種類から選べてトッピングも様々🎶
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辛さも5種類あって、それでも足りなかったら辛さ変えられるソースあります☝️
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インデアンのいいとこは
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家から鍋を持って行くと、容器代がタダになる所(≧▽≦)
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見ただけでもヨダレが…(´,,•﹃ •,,｀)
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ご飯時になると行列ができてます🎶
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帰省したら絶対食べにいく～🎶🎶
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