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福島県のエリア情報

福島県は、生産量で全国2位の『あかつき』などの品種で知られる『桃』は福島県の特産品!福島産の桃は糖度が高くておいしい事でも有名です!そして、札幌ラーメンや博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一つ福島発祥の『喜多方ラーメン』始まりは、今もなお続く老舗ラーメン店「源来軒」が発祥と言われ、昭和初期の頃に当時「支那そば」として屋台が原点で、喜多方ラーメンの特徴は、多加水麺で太めの平打ち縮れ麺です。ツルツルでモチモチとした食感で、太めなのでスープがよく絡みます。ラーメン好きの人は喉越しがたまらないですよ!お酒は、福島駅東口から徒歩3分の置賜町へ!

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