こちらの記事では未経験者でも挑戦しやすいとされるナイトワークをご紹介します。
少しでも気になるお店があったら、求人に応募してみてください。
新宿・歌舞伎町のナイトワークについて
歌舞伎町は皆さんもご存じのとおり、関東最大の繁華街で、数多くの飲食店やナイトスポットが立ち並び、学生からサラリーマンやOL、ご高齢の方々や外国人観光客まで、幅広い年齢層の方が訪れるエリアです。
先に述べたように、様々な人々が訪れるエリアなので歌舞伎町には多種多様なナイトワークが軒を連ねています。ナイトワークとは、キャバクラやガールズバーに代表される、接待を伴う飲食業の総称で『ナイトジョブ』や『夜の仕事』などと呼ばれることもあります。
ナイトワークの仕事は基本的に時給が高いというメリットがありますが、夜に働くことが多いため生活リズムが崩れやすく体調の管理が大切になります。
新宿・歌舞伎町で人気のナイトワーク7種類
上記のとおり新宿・歌舞伎町には、様々なナイトワークがあります。ひとくちにナイトワークと言ってもそれぞれに特徴がありますので、以下に新宿・歌舞伎町で人気の７つのナイトワークの例をご紹介します。
キャバクラ（朝キャバ・昼キャバ）
通常のキャバクラは夕方から深夜0時ごろまで営業している店舗がほとんどですが、朝キャバと昼キャバは読んで字のごとく朝、昼に営業しているキャバクラです。基本的には営業時間が違うだけでサービス等は同じですが、一部通常のキャバクラとは違う部分もありますのでここから紹介していきます。
仕事内容
基本的な仕事内容は通常のキャバクラ(以下、夜キャバ)と朝キャバ、昼キャバで変わりはなく、お酒を提供し、お客様と一対一で会話をするというものになります。細かな仕事(タバコの着火、灰皿の交換、おしぼりの提供など)は挙げていけばキリがないですが、細かな気配りでお客様に満足して頂き、指名がもらえるようになれば自分の収入も上がっていきます。
来店する客層
夜キャバは幅広い年齢層、職種の方が来店されますが、朝キャバと昼キャバは夜勤明けのお客様やご高齢の方々、旅行中のお客様がメインで来店されます。朝キャバ、昼キャバは泥酔するまで飲む方は少ないと言われており、夜キャバよりも気軽に働きやすいと言われておりますが、収入は夜キャバと比較し少ない傾向にあります。
働く女性の特徴や服装
キャバクラで働く女性(以下、キャスト)ですが、20代前半から30代の女性が多いと言われています。法律上は18歳以上(高校生不可)であれば働くことができますが、当然ながら20歳未満は飲酒ができないので、ディスアドバンテージになります。
次に服装についてです。夜キャバは露出度の高いドレスが定番ですが、朝キャバや昼キャバは露出度の低いワンピースなどカジュアルな衣装が特徴です。店舗によって衣装の貸し出しを行っている店舗もありますので、気になる店舗が見つかった際は面接時に確認しておきましょう。
給与体系
基本的にキャバクラの給与は固定給とバック(歩合)を足した金額になります。バックの種類は主に2つで、指名をされた際に獲得できる「指名バック」とお客様からドリンクを頂いた際に獲得できる「ドリンクバック」です。店舗によって、固定給はもちろん、バックの金額も変わってきますので、複数店舗の求人情報を確認し、自分が納得のいく給与の店舗を探してみてください。
ガールズバー（朝ガールズバー）
一般的なガールズバーは夕方ぐらいからになりますが、朝ガールズバーは朝6時ぐらいから営業を開始することが多いです。ここではガールズバーの基本的な特徴をご紹介します。
仕事内容
ガールズバーの基本的な仕事内容は、カウンター越しにドリンクやおつまみを提供し、会話をしながら接客をおこないます。通常のバーですと、落ち着いた空間でお酒を楽しみたいというお客様が多いですが、”ガールズ”バーですのでキャストとの会話を楽しみに来店されている方がほとんどです。キャバクラよりも求められるマナーが少ないこともあり、気軽に働きやすいのも特徴と言えます。
来店する客層
キャバクラと比較すると金額がリーズナブルなこともあり、年齢層は若いことが多いです。朝ガールズバーは朝まで飲んで飲み足りないという方が来店することもあるので泥酔している方も少なくありません。
働く女性の特徴や服装
お店によって異なりますが制服か私服になります。お店のコンセプトにもよりますが、服装自由の店と制服の店が半々くらいの割合です。服装が自由といっても店ごとに最低限のドレスコードが指定されている場合もあります。
制服が指定されているガールズバーではバーテン風なものからバニー・水着・花魁など露出度が多めのものまで様々です。
給与体系
給与体系はキャバクラと同様に、固定給＋バックになっている店舗が多いです。バックの金額や種類は店舗によって異なりますので、求人サイトなどを活用しながら色々な求人を確認してみましょう。
スナック
スナックは軽食やアルコール類を提供しながらお酒を楽しむ場所です。スナックは主に女性のスタッフが接客を行い、客との会話や歌のリクエストに応じながら居酒屋のような雰囲気で楽しむことができます。
仕事内容
仕事内容はキャバクラやガールズバーと同様に、お酒を提供してお客様と会話をすることがメインになります。ただスナックではキャスト1人に対し、同時に複数名のお客様を接客することが多いので、話術やカラオケでお店全体を盛り上げていくスキルが必要になってきます。
来店する客層
アットホームな空間を演出している店舗が多い為、常連の方の来店がメインになります。お客さんはサラリーマンの方が多く年齢層は高めです。キャバクラやガールズバーでは9割以上のお客様が男性ですが、スナックの場合は女性のお客様も少なくないです。
働く女性の特徴や服装
服装に関してルールのあるお店もありますが、基本的には「服装自由」のお店が多いです。「服装自由」と言ってもＴシャツにデニムなどカジュアルすぎる服装は避けたほうが良いでしょう。
給与体系
スナックで働いた場合の給料は時給1500円～2500円が目安になります。
他のナイトワークの場合、何らかのバックがつくことがほとんどですが、スナックの場合、バックを採用していない店舗もあります。
クラブ
クラブとはキャバクラよりも高級感のあるお店です。キャバクラが１対１の接客に対して、複数のキャストで1人のお客様の接客を行います。また、キャバクラよりも高級という事もあり会員制のお店が多いのも特徴です。
仕事内容
仕事の内容として、お客さんの接待、お酒を作る、連絡先の交換、同伴・アフター、です。
高級クラブはお客様に忖度し、おもてなしするお店です。働く女性はお客様を最大限おもてなしする気持ちが必要になります。
来店する客層
高級クラブのほとんどは会員制で、一見さんお断りいうシステムを採用しています。店内で知り得た情報は外部に漏らさないということを徹底していますので、各界の著名人が来店することも少なくありません。
お客様の年齢層はキャバクラよりも狭まり、概ね40代後半～60代の男性になります。多少の前後はありますが、20代前半で高級クラブに来店する方は稀です。
働く女性の特徴や服装
ギャルっぽい女の子が高級クラブで働いているケースは少なく、大人びた色気を持っている女の子や令嬢のような品の良さを持っている女性が重宝されます。女優を目指している女の子をはじめ、モデルの卵や帰国子女など、見た目が良く経歴も優れている女の子が在籍しています。
次に服装についてですが、高級クラブのホステスの服装は主に以下の３種類で、ドレス、ホステススーツ、着物などになります。
これらはキャバクラの仕事着としても着用されますが、高級クラブのほうがより品質のよいものを使うことが多いです。
給与体系
高級クラブホステスの給与システムは大きく分けてヘルプ、スライド制、完全歩合制の３つがあり、給与相場も大きく変わってきます。
ヘルプは自分の固定のお客様がいないキャストに採用される給与システムで、固定給のみキャストに支払われます。
次にスライド制ですが、自分の固定客が支払った売り上げに応じて歩合給が支払われる給与システムです。また自分が休みの日に固定客が来店された際も、自分の売上として扱われます。
3つ目の完全歩合制ですが、自分の売上の内何パーセントかを給料としてもらうシステムです。売り上げれば売り上げるほど給料は上がりますが、売上が0の場合は給料も0になってしまいます。
その他（コンカフェ・ラウンジ）
上記で紹介したような業態以外にも歌舞伎町には様々なナイトワークが存在しています。例えばメイドカフェを代表とするコンカフェや、キャバクラともガールズバーとも少し異なるラウンジなどが挙げられます。
コンカフェは店舗ごとにコンセプトが設定されており、そのコンセプトに合わせキャストの口調や仕草、提供メニューなどが統一されています。ただ主な業務内容はガールズバーと近く、飲食物の提供と、カウンター越しにお客様と接客をすることがメインになります。
ラウンジはキャバクラやガールズバーと違い、時間制でお客様から代金を頂くのではなく、席料として代金を頂く店舗が多いのが特徴です。そのため、キャバクラやガールズバーよりもドリンクバックが高めに設定されている店舗が多く、おねだり上手な方は稼ぎやすい給与形態になっています。
歌舞伎町のナイトワーク探しは「ナイスタ求人」
歌舞伎町には今回紹介したナイトワーク以外にも様々なナイトワークがあり、自分に合った店舗を一から探すのはかなり大変です。ナイスタ求人は10年以上の掲載実績があり、皆様が安心して働けるよう、営業許可が下りている店舗のみ掲載しております。自分にぴったりのナイトワークをお探しの方はナイスタ求人でお探ししてみてはいかがでしょうか。
まとめ
今回、様々なナイトワークについてお話しましたがいかかでしたでしょうか。
ナイトワークのお仕事は様々な方と出会えるのも魅力ですし、楽しく安心して働く為にもメリットデメリットなどを参考に自分に合ったナイトワークをナイスタ求人で探してみてください。
